我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)八大發(fā)展趨勢(shì)
2018年01月02日 發(fā)布
近日，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉治指出，未來(lái)食品工業(yè)將呈現(xiàn)出八大發(fā)展趨勢(shì)：
一是大規(guī)模，發(fā)展最穩(wěn)定。未來(lái)食品工業(yè)仍繼續(xù)在全國(guó)工業(yè)體系中保持“底盤(pán)最大、發(fā)展最穩(wěn)”的基本態(tài)勢(shì)。據(jù)估測(cè)，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入預(yù)期年增長(zhǎng)7%左右，到2020年，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入有可能突破15萬(wàn)億元。
二是大業(yè)態(tài)，融合一體化。第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是食品工業(yè)特有的優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)業(yè)鏈縱向延伸和橫向拓展的速度加快。
三是大市場(chǎng)，空間“無(wú)邊界”。食品企業(yè)將加大融入全球市場(chǎng)的深度和廣度，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)空間的“無(wú)邊界化”。
四是大龍頭，扛起領(lǐng)軍旗。企業(yè)跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨所有制兼并重組步伐不斷加快，行業(yè)集中度進(jìn)一步提升。
五是大集群，布局更優(yōu)化。京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略、長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶戰(zhàn)略、西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略持續(xù)推進(jìn)，未來(lái)區(qū)域發(fā)展更加協(xié)調(diào)有序。
六是大安全，監(jiān)管更嚴(yán)密。黨和政府將以更大力度推進(jìn)實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，食品工業(yè)將呈現(xiàn)大安全發(fā)展趨勢(shì)。
七是大品牌，形象在提升。食品行業(yè)品牌文化建設(shè)熱情將空前高漲，品牌發(fā)展基礎(chǔ)和外部環(huán)境將大幅改善。
八是大科技，轉(zhuǎn)換新動(dòng)能。科技與食品工業(yè)將在原料生產(chǎn)、加工制造和消費(fèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈上實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接。
